الكبسه السعودي

السلام عليكم ورحمه الله

انهارده هقدم لكم اكله جميله اوي اتمني انها تعجبكوا


المقادير

دجاج - عصير طماطم - حبهان قرنفل ورق لورو -ارز بسمتي - ثوم -بصل -قرفه خشب - بهارات

بانواعها -زبده

الطريقه
يسخن الزيت او الزبده جيداثم نضيف البصل المقطع صغيرا حتي يصفر لونه ثم نضيف الثوم

والفلفل الاسود والكمون والحبهان والبهارات ونضيف الفراخ ونشوحها جيدا ونقلب جيدا مع

البصل ثم نضيف عصير الطماطم ونتركه يستوي قليلاولما تدخل الفراخ والطماطم في السوي نضيف الارز

البسمتي ونتركه حتي يستوي

ملحوظه

ممكن ان نضع بدل الطماطم شوربه

ويوجد في الاسواق بهارات للكبسه

وبالهنا والشفا