البوابة
المقادير
بصل - ثوم - ورق لورو -قرفه خشب - حمص - البهارات - للحم مقطع مكعبات
الطريقه
نحمر البصل والثوم ونضيف ورق لورو والقرفه الخشب والبهارات والحمص واللحم المكعبات ونقلب
جيدا ثم نضيف الارز البسمتي ونقلب جيدا ونضيف الماء ونتركه يستوي
وبالهنا والشفا
بصل - ثوم - ورق لورو -قرفه خشب - حمص - البهارات - للحم مقطع مكعبات
الطريقه
نحمر البصل والثوم ونضيف ورق لورو والقرفه الخشب والبهارات والحمص واللحم المكعبات ونقلب
جيدا ثم نضيف الارز البسمتي ونقلب جيدا ونضيف الماء ونتركه يستوي
وبالهنا والشفا
